L'adoption rapide des médicaments GLP-1 comme Ozempic et Wegovy remodèle fondamentalement les habitudes alimentaires américaines, forçant l'ensemble de l'industrie alimentaire à reconsidérer des décennies de stratégies de supersizing. Alors que des millions d'Américains connaissent une réduction dramatique de l'appétit sous ces médicaments contre le diabète et la perte de poids, les restaurants et les fabricants alimentaires s'empressent d'adapter leurs modèles commerciaux à une nouvelle réalité où les consommateurs mangent simplement moins.